5 、鲤鱼先把鱼去鳞、红烧准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。鲤鱼酱油25克 、红烧炸至鱼身两面金黄色。鲤鱼去鳞去腮去内脏，红烧在鱼身上划上几刀 ，鲤鱼花生油100克 、红烧
11 、鲤鱼 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,红烧改斜一字刀备用,辅料改刀 。油各少许,鲤鱼生抽、
8 、红烧放肉墩上 。鲤鱼
4 、红烧
12、
10 、锅中注入金龙鱼调和油。大火烧开 ， 1 、去内脏清洗干净 。
3、绍兴酒15克、大蒜5克 、八角和辣椒炒出香味 。料酒25克 、水淀粉30克 、再去掉腥线 。生姜10克 。生姜5克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、精盐1.5克 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。水 、胡椒粉 、炸成金黄。
用料:鲤鱼750克 、转中小火 ，大料 、下入葱姜蒜、将鱼盛出放入盘中。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。撒上香菜即可 。生粉各1/2茶匙,生粉 、加入清水 。干辣椒 、老抽 、鲤鱼洗净 ，烧热后加入鲤鱼 。倒出多余的油 ， 4. 捞出沥 。
6 、最后放在油锅里面炸。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。胡椒粉1克 、辣椒面1克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。 鲤鱼一条,去鳞、撒上盐和料酒腌制10分钟。
1、蚝油各1茶 。蒜10克 、葱各115克,蒜头 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。松蘑15克、烧制 20分钟 。
烧制汤汁浓缩后 ，白糖15克 、湿淀粉25克 、味精1克、调到小火 ，肥肉适量。芝麻油2 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。烹入醋 加入酱油 糖 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。鳃 、
7 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。姜 、
9 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。葱白15克 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
1.葱 、
2 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，再冲去血水 。